毎月第２日曜日に実施している「自由空間にちにち＆川登市場」ですが、2月以降の同時開催イベントをお知らせしておきます。

☆ 2月11日（日）恒例の味噌仕込み

　メンバーが育てた大豆とお米を使用し、原価割り勘で仕込みます。

　2015年、身近な寄り合いから始まった味噌仕込み、年々参加者も増え賑わっています。

　毎年、2月第2日曜日に集まり味噌を仕込み、去年仕込んだ味噌を分配するサイクルです

　去年仕込んだけど取りに来れない方は、参加する方に受け取りを頼むでお願いします。

　３月のにちにちでも受け取れるようにします。

　去年受け取れてない方の分は２年味噌になってます。取りに来てください！

　当日受付で定量135kg。なくなり次第締め切りです。

　原価は1kgあたり1000円〜1300円くらい。

　味噌仕込み参加費１世帯500円（会場費や諸経費）初参加の方は、木桶代として初回のみ

　2500円お願いします。

※入場無料です。

プール金は、次回の木桶や道具代などに充てたいと思います。

当日は、9時ごろから火入れ、13時ごろから一気に仕込み、夕方には仕込み終えます。

ご都合の良い時間にお越しください。

仕込みする、しないに関わらず、どなたも参加できます。

早めに来れる方は、受付や準備、味噌の小分けなどお手伝いいただけたら助かります。

昼食はにちにちの飲食出店が色々あるので、そちらで食べられます。

仕込みの申し込みや、わからないことなどあれば岡崎までお願いします。

　電話　090−2695−9411　　メール　ukanowa88@gmail.com

☆ 3月10日（日）椎茸菌を原木に菌打ち体験

　　体験と菌打ちした原木を購入することができます。

☆ 4月14日（日）蕎麦打ち体験

　　近くの園地で無農薬栽培したそばを蕎麦打ち体験して実際に食べます。

　　蕎麦がきも食べることができますよ！

参加されたい方は、事前にお申し込みをお願いします。当日見学するだけなら、お申込み不要です。

＜申込先＞　

☆ 2月の味噌づくり　＜岡崎　電話　090−2695−9411　　メール　ukanowa88@gmail.com

☆ 3月の椎茸菌打ちと4月の蕎麦打ち体験　　＜日野（090−6881−7109）＞

☆☆ 餅つきも5月ぐらいまでやる予定です。つきたてのお餅を食べにお越し下さいね〜。

☆☆ 蕎麦がきも蕎麦がある間、毎月作りますので、こちらも食べに来て下さいね！

☆☆ 6月以降は、そうめん流しをするので、それもお楽しみに！！

2024.01